| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста: |
| Мука ... 375 г |
| Дрожжи /сухие дрожжи ... 15 г/5 г |
| Сахар ... 75 г |
| Соль ... 1/3 ч. л. |
| Молоко сухое ... 12 г |
| Масло сливочное ... 40 г |
| Лимонная цедра ... 1/2 ч. л. |
| Яйцо ... 1 шт. |
| Вода ... 195 мл |
| Для крема: |
| Молоко ... 350 мл |
| Яичный желток ... 2 шт. |
| Крахмал ... 2 ст. л. |
| Сахар ... 4 ст. л. |
| Лимон (цедра) ... 1/2 шт. |
| Ваниль ... по вкусу |
| Масло сливочное ... 40 г |
| Миндаль сладкий ... 50 г |
| Сок лимонный ... 1 ст. л. |