edimdoma.ru |
Эгги Астахова |
Ингредиенты (21) |
---|
Тесто |
6 яиц |
1/2 ст. сахарной пудры |
щепотка соли |
чуть меньше 1 ст. муки |
Крем |
1 упаковка сливок 33-35 % жирности |
1/2 ст. сахарной пудры |
ванилин |
молочный ликер - достаточно маленькой рюмки (можно не добавлять) |
Пропитка |
домашний сироп |
100-110 г тростникового сахара |
1 ст. л. тертой цедры апельсина |
100 г горячей воды |
1 ст.л. коньяка |
Начинка |
любые фрукты или ягоды по вкусу (бананы |
клубника |
киви и др. |
это могут быть и консервированные фрукты или ягоды) |