| Бисквит
|
| Яйца 4 шт
|
| Сахар 200 г
|
| Растительное масло 3 ст.л
|
| Кипяток 3 ст.л
|
| Мука 1 стакан
|
| Разрыхлитель 1 ч.л
|
| **************************
|
| Творожно-сметанное суфле
|
| Сметана 500 г
|
| Творог (10%) 200 г
|
| Сахарная пудра 170 г
|
| Желатин 1,5 ст.л
|
| Чернослив 150 г
|
| **************************
|
| Шоколадная глазурь
|
| Шоколад тёмный 80 г
|
| Масло сливочное 20 г
|
| Сахарная пудра 3 ст.л
|
| Сливки (10 %) 40 мл
|
| **************************
|
| Для украшения
|
| Половинки грецкого ореха
|
| Кубики ананасовых цукатов
|
| __________________________
|
| Форма d = 21 см |
