edimdoma.ru |
Natali |
Ингредиенты (18) |
---|
Тесто |
+ - 300 г муки |
125 мл сметаны |
1 ч.л. с верхом сухих дрожжей |
1 яйцо + 1 белок |
50 г сахара |
0,5 ч.л. соли |
********************************************** |
Начинка |
200 г мака |
50 г сахара; (можно больше |
смотрите по своим вкусовым предпочтениям) |
3 ст.л. кисло-сладкого повидла (у меня абрикосовое) |
50 г грубо нарубленных орехов (у меня грецкие) |
цедра с одного крупного апельсина |
********************************************** |
Для смазки верха пирога |
1 желток + несколько капель холодной воды. |