eda.ru |
orange_green |
Ингредиенты (15) |
---|
Утка 1,5 кг |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |
Утиный жир 1 столовая ложка |
Груши 3 штуки |
Куриный бульон 2 стакана |
Чеснок 10 зубчиков |
Лук репчатый 2 головки |
Морковь 2 штуки |
Лук-порей 1 стебель |
Петрушка 10 г |
Тимьян 5 г |
Помидоры 2 штуки |
Херес ½ стакана |
Мука пшеничная 1 столовая ложка |