| edimdoma.ru |
| Дарья Шитова |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для лапши |
| Яйцо - 1 шт |
| Мука - 1 стакан (примерно 250 г) + 0,25 стакана на подсыпку |
| Вода - примерно 6 ст. ложек (я добавляю на глаз |
| тесто возьмет сколько надо) |
| Соль - 0,5 ч. ложки |
| Для супа |
| Вода - 2,5 л |
| Сухие белые грибы - 50 г |
| Картофель - 2 средних |
| Сельдерей - 1 стебель |
| Лук репчатый - 1 шт |
| Морковь - 1 шт |
| Чеснок - 4 зубчика |
| Лавровый лист |
| Горошины черного перца |
| Укроп |
| петрушка |
| Соль |
| Сметана (для подачи) |