| koolinar.ru |
| Надежда Славуцкая |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто: |
| Мука -500 гр. |
| Яйцо -3 шт |
| Вода -100 гр. |
| Соль -1 ч/л |
| Сахар- 1 ст/л |
| Начинка: |
| Свежезамороженный шпинат-400 гр. |
| Миндальные обжаренные орешки -100 гр. ( также это могут быть фисташки или кедровые орешки ) |
| Домашний сыр ( творог) - 300 гр. |
| Лук -1 шт |
| Чеснок- 3 дольки |
| Специи и приправы : мускатный орех, душистый черный перец , паприка , соль. |
| Соус : |
| Сметана- 200 гр. |
| Вода -50 мл |
| Чеснок- 3 дольки |
| Базилик и свежий кайенский перец для украшения |