koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (18) |
---|
Для опары: |
Мука пшеничная - 2001 |
Дрожжи сухие – 5г |
Вода теплая кипяченая - 100г |
*** |
Для теста: |
Мука пшеничная – 500 - 550г |
Соль – 5г |
Мед жидкий – 1 ст.л. |
Вода питьевая – 250г |
Сода пищевая – из расчета 1 ч.л. на 1 литр воды |
Масло растительное |
Кунжутное семя (или мак) – 100г |
*** |
Для начинки: |
Сыр творожный |
Рыба (семга, форель, лосось слабосоленый) |
Листья салата |