koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (17) |
---|
Лосось, филе на коже – 2 куска по 200г |
Масло оливковое – 50мл |
Орегано сухой – щепотка |
Соевый соус – 30мл |
Лимон, сок – 2ст.л. |
Соль по вкусу (если понадобится) |
Перец черный свежесмолотый по вкусу |
*** |
Для соуса: |
Сливки для соуса 22% - 200г |
Вино сухое белое – 30 мл |
Вода – 50 мл |
Горчица зернистая – 2 ст.л. |
Лук-шалот – 2 луковки |
Масло оливковое – 2 ст.л. |
Соль по вкусу |
Перец черный свежесмолотый по вкусу |