Рецепт Горячее филе лосося с холодным сливочно-горчичным соусом
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
Лосось, филе на коже – 2 куска по 200г
Масло оливковое – 50мл
Орегано сухой – щепотка
Соевый соус – 30мл
Лимон, сок – 2ст.л.
Соль по вкусу (если понадобится)
Перец черный свежесмолотый по вкусу
***
Для соуса:
Сливки для соуса 22% - 200г
Вино сухое белое – 30 мл
Вода – 50 мл
Горчица зернистая – 2 ст.л.
Лук-шалот – 2 луковки
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный свежесмолотый по вкусу
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы