koolinar.ru |
byrenka |
Ингредиенты (13) |
---|
500 г говядины |
500 г свинины |
500 г баранины |
1 кг картофеля |
250 г моркови |
250 г репчатого лука |
2 зубчика чеснока |
500 мл белого сухого вина |
По пучку петрушки и сельдерея |
По 1 ч л тимьяна и майорана |
1 лавровый лист |
Соль, перец по вкусу |
Оливковое масло для формы |