| koolinar.ru |
| Татьяна М. |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Бедра куриные б/к - 850г |
| Грудка куриная - 1700г |
| Сердечки куриные - 250г |
| Вода ледяная - 200мл |
| Соль поваренная - 20г |
| Соль нитритная - 40г |
| Мускат - 0,5ч.л. |
| Чеснок сушеный - 2ч.л. |
| Перец белый молотый - 1ч.л. |
| Смесь сушеной паприки "Пестрая" (разноцветной) - 5ст.л. |
| Оболочка крупного диаметра (у меня фиброузная 60мм с сеткой) |