| Для блинчиков:
|
| Молоко – 1 л
|
| Мука пшеничная - 10 столовых ложек с приличной горкой
|
| Яйца – 5 штук
|
| Растительное масло - 4 столовые ложки
|
| Сахар – 2 ч.л.
|
| Соль – щепотка
|
| Растительное масло для выпечки
|
| Луковица для смазывания сковороды
|
| ***
|
| Для начинки №1:
|
| Говядина отварная – 200г
|
| Лук зеленый ( белая часть) мелкорубленый – 3 ст.л.
|
| Лук репчатый мелкорубленный – 1 луковица среднего размера
|
| Бульон говяжий – 2 ст.л.
|
| ***
|
| Для начинки №2:
|
| Рис Кубань от фирмы Мистраль – 1 чашка
|
| Яйца вареные – 2 шт
|
| Лук зеленый мелкорубленый – 2 ст.л.
|
| ***
|
| Кроме того:
|
| Растительное масло для смазывания готового террина |
