| koolinar.ru |
| diana1616 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Мука пшеничная (в тесто - 230 г; в крем - 10 г) — 240 г |
| Дрожжи (в тесто) — 1.5 ч. л. |
| Сахар (в тесто - 40 г; в крем - 25 г) — 65 г |
| Соль (в тесто ) — 0.5 ч. л. |
| Яйцо (в тесто -30 г; для смазывания теста - оставшаяся часть ) — 1 шт |
| Молоко (в тесто - 100 мл; в крем - 80 мл) — 180 мл |
| Масло сливочное (в тесто) — 30 г |
| Желток яичный (в крем) — 1 шт |
| Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч. л. |
| Шоколад темный (для украшения) — 10 г |
| Сметана (для украшения) — 0.3 ч. л. |