koolinar.ru |
antea |
Ингредиенты (21) |
---|
Тесто заварное: |
Молоко - 150 мл |
Мука - 100 г |
Масло сливочное - 100 г |
Яйцо куриное - 3 шт. |
Сахар - 100 г |
Ванилин |
Начинка: |
Яблоки - 6-7 шт. |
Сок апельсиновый - 200 мл |
Сахар - 100 г |
Сок лимонный - 2 ч. ложки |
Крахмал кукурузный - 50 г |
Вода - 50 мл |
Корица молотая - 0,5 ч. ложки |
Штрейзель: |
Масло сливочное -100 г |
Мука - 150 г |
Сахарная пудра - 2 ст. ложки |
Орехи грецкие - 50 г |
Ванилин |