koolinar.ru |
sweta1 |
Ингредиенты (21) |
---|
тесто: |
мука пшеничная 450 гр., |
дрожжи свежие 21 гр., |
молоко 125 мл., |
сахар 30 гр.+1 ст.л., |
цедра лимона 2 ст.л., |
сливочное масло 50 гр., |
яйца 1 шт.+2 желтка, |
соль чуть. |
************************************** |
крем: |
марципан 200 гр., |
сахар 1 ст.л., |
ликёр миндальный 6 ст.л., |
белки 3 шт. |
************************************** |
варенье вишнёвое 100+50 гр., |
миндаль-листики горсть. |
************************************** |
льезон: |
желток+1-2 ст.л. молока. |