koolinar.ru |
Sparrow |
Ингредиенты (15) |
---|
Для коржа: |
Слоеное тесто (по рецепту журнала «Изысканная выпечка №29) - 350 г |
Мука для раскатки |
Взбитый желток для смазывания |
Для начинки: |
Бананы – 5 шт. (нарезать кружками) |
Цедра и сок 1 лимона |
Сахарная пудра для посыпки |
Грецкие орехи – 50 г |
Мед – 1 ст. л. |
Для карамельного соуса: |
Сливочное масло – 70 г |
Сахар тростниковый – 75 г |
Сливки – 4 ст. л. |
Ром – 3 ст. л. |