| koolinar.ru |
| krisenok |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Говядина вырезка — 750 г |
| Морковь — 2 шт. |
| Стебли сельдерея — 2 шт. |
| Помидоры черри — 250 г |
| Лук сладкий белый — 2 шт. |
| Чеснок — 5 зубчиков |
| Томатная паста — 1 ст.л. |
| Белое сухое вино — 550 мл |
| Оливки — 100 г |
| Тимьян — 2 веточки |
| Розмарин — 2 веточки |
| Сливочное масло — 20 г |
| Оливковое масло |
| Соль |
| Молотый черный перец |
| Для теста: |
| Мука — 200 г |
| Соль морская крупная — 150 г |
| Вода — 125 мл |
| Белок — 1 шт. |
| Желток для смазывания — 1 шт. |