| koolinar.ru |
| екатерина |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Рис - 100 г |
| Рыба (треска, горбуша, тилапия) - 800 г |
| Морепродукты (креветки, кальмары, мидии) - 200 г |
| Лук репчатый - 1 шт |
| Чеснок - 5 зуб |
| Помидор — 1 шт |
| Сельдерей черешковый — 3 шт |
| Цедра апельсина — 1 ст. л. |
| Лавровый лист — 1 шт |
| Специи (чёрный перец горошком, базилик, мускатный орех, молотый имбирь, гвоздика - по вкусу) |
| Багет — 1 шт |
| Картофель — 2 шт |
| Вино белое полусладкое — 1 стак. |
| Соус руи: |
| Желток яичный — 3 шт |
| Масло оливковое — 2 ст. л. |
| Перец кайен — 0.5 ч. л. |
| Чеснок - 4 зуб |