| koolinar.ru |
| PALLADIUMS |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Состав продуктов: |
| Говяжья вырезка - 800 г. |
| Масло оливковое - 2 ст. л. |
| Для смеси специй: Паприка - 1,5 ст. л. |
| Тмин - 1,5 ч. л. |
| Горчица сухая - 1,5 ч. л. |
| Черный молотый перец - 1 ч. л. |
| Соль - 1,5 ч. л. |
| Для соуса: Лук шалот - 1 шт. |
| Чеснок (зубчики) - 1-2 шт. |
| Масло оливковое - 6 ст. л. |
| Красный винный уксус - 1,5 ст. л. |
| Лимон для сока - 1 шт. |
| Черный молотый перец - 1/4 ч. л. |
| Кайенский перец - 1/4 ч. л. |
| Петрушка свежая измельч. - 1,5 стак. |
| Кинза - 1 стак. |
| Соль - 1/2 ч. л. |
| Листья мяты - 1/2 стак. |