koolinar.ru |
Selena |
Ингредиенты (11) |
---|
Отварной рис Индика 1 стакан |
Тушка кальмара очищенная 2 шт |
Свиной или телячий фарш 200 гр |
Перец чили острый 1 шт |
Стебель лимонного сорго 1 шт |
Листья кафир-лайма 3 шт |
Рыбный бульон или вода 1 - 1,2 литра |
Чеснок 4-5 зубчиков |
Кинза 4-5 веточек в фарш+ 1-2 на сервировку |
Лимон или лайм 1 шт |
Устричный соус 2 стол ложки |