| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Бульон овощной – 0,5-0,75 л. |
| Свежие или мороженые лисички или шампиньоны - 300 г. |
| Вино белое сухое (или бульон) – 150 мл. |
| Перловая крупа – 250 г. |
| Масло растительное – 2 ст. ложки. |
| Чеснок -2-3 зубка. |
| Для овощного бульона: |
| Сельдерей (корешки и стебли) - 1-2 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Петрушка - пучок. |
| Соль, черный перец молотый - по вкусу. |