| Блинчики тоненькие (двойная порция налистников по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/37169)
|
| 4 стакана муки
|
| 2 ст.л. сахара
|
| 1 ч.л. соли
|
| 2 яйца
|
| 4 стакана молока
|
| 0,5 стакана растительного масла
|
| 400 мл воды
|
| ********************************
|
| Яблочно-банановый крем
|
| 1,4 кг яблок
|
| 125 г сахара
|
| 80 г сливочного масла
|
| 50 мл белого сухого вина
|
| 1 крупный банан
|
| 1 ч.л. корицы
|
| ********************************
|
| Творожно-сметанное суфле
|
| 400 г сметаны
|
| 150 г творога
|
| 200 г сахарной пудры
|
| 2 ст.л. желатина
|
| 100 г вяленой вишни
|
| ********************************
|
| Шоколадная глазурь
|
| 100 г тёмного шоколада
|
| 30 г сливочного масла
|
| 3 ст.л. сахарной пудры
|
| 60 мл сливок (10%) |
