| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Тесто: |
| Мука - 300 г. |
| Дрожжи (свежие) - 20 г. |
| Сахар - 3 ч.л. |
| Молоко - 125 мл. |
| Соль - щепотка. |
| Яичный желток - 1 шт. |
| Начинка: |
| Фарш свиной (не жирный) - 200 г. |
| Яичный белок - 1 шт. |
| Чеснок - 1 зубчик. |
| Морковь - 1 шт. (маленькая). |
| Соль - 0,5 ч.л. |
| Желатин - 4 ч.л. |
| Холодная вода - 100 мл. |
| Сухое белое вино - 70-90 мл. |
| Бульонный кубик - 0,5 шт. |