Рецепт Булочки-бриоши с кремом патисьер
jrati.ru
Ингредиенты (14)
Мука - 500 г.
Сахар - 60 г.
Сливочное масло - 60 г.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Свежие дрожжи - 21 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Для крема:
Молоко - 250 мл.
Желтки яичные - 2 шт.
Крахмал - 20 г.
Сахар - 40 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Желток для смазки.
Посмотреть инструкции на jrati.ru

Популярные запросы