Рецепт Эчпочмак - пирожки треугольной формы, выпечка татарской национальной кухни
jrati.ru
Ингредиенты (14)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 650 г.
Молоко - 200 г.
Сливочное масло - 30 г.
Сахар - 35 г.
Сухие дрожжи - 11 г.
Соль - на кончике ножа.
Для начинки:
Мясо (мякоть баранины, говядины, гуся) – 600 г.
Картофель – 700 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло топленое - 150 г.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Для смазывания 1 яйцо.
Посмотреть инструкции на jrati.ru

Популярные запросы