| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста: |
| Молоко — 250 мл. |
| Дрожжи свежие — 25 г. |
| Сахар — 1 ст. л. |
| Соль — 1 ч. ложка |
| Сливочное масло — 30 г. |
| Растительное масло — 2 ст. ложки |
| Яйцо — 1 шт. |
| Мука — 480 г. |
| Для начинки: |
| Мякоть свинины — 500 г. |
| Соль, черный молотый перец - по вкусу. |
| Лук репчатый — 1 шт. |
| Чеснок — 2 зубчика |
| Свежая зелень — по вкусу |
| Яичный желток — 1 шт. |
| Кунжут — 1 ст.л. |
| Для подачи: |
| Укроп — по вкусу |
| Сметана — по вкусу |