| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Молоко — 170-180 мл. |
| Сухие дрожжи — 1 ч. ложка |
| Мука — 500-600 г. |
| Соль — 1 ч. ложка |
| Сахар — 1 ч. ложка |
| Яйцо — 1 шт. |
| Яичный желток - 1 шт. |
| Растительное масло — в тесто - 2 ст.л., для обжаривания фарша - 3 ст.л. = 5 ст.л. |
| Фарш говяжий или свиной — 500 г. |
| Свежие помидоры (или паста томатная - 1-2 ст.л.) — 2 шт. |
| Соль, черный молотый перец - по вкусу. |
| Сладкий болгарский перец — 1 шт. |
| Чеснок — 2-3 зубчика |
| Лук репчатый — 2 шт. |
| Твердый сыр — 120-150 г. |
| Зелень — по вкусу |