| 2 л воды или костного бульона 1 л настоя отрубей (см. ниже) 2 моркови 2 луковицы 1 корень петрушки 3 ст. ложки риса 400-500 г говядины или свинины 1 ломтик белого хлеба 500 г шпика 1 яйцо соль перец 3 помидора 3 ст. ложки зелени петрушки 1 ст. ложка нарубленного укропа сливки
|
| 2 л воды или костного бульона
|
| 1 л настоя отрубей (см. ниже)
|
| 2 моркови
|
| 2 луковицы
|
| 1 корень петрушки
|
| 3 ст. ложки риса
|
| 400-500 г говядины или свинины
|
| 1 ломтик белого хлеба
|
| 500 г шпика
|
| 1 яйцо
|
| соль
|
| перец
|
| 3 помидора
|
| 3 ст. ложки зелени петрушки
|
| 1 ст. ложка нарубленного укропа
|
| сливки |
