| povary.ru |
| admin |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 1 фазана или тетерева (или 2 рябчиков или 2 куропаток) 500-600 г мяса третьего-четвертого сорта для бульона 4 ст. ложки масла 2 ст. ложки муки по 1 шт. моркови, петрушки и лука-порея Для заправки : 2 яйца 1 стакан сливок или молока |
| 1 фазана или тетерева (или 2 рябчиков или 2 куропаток) |
| 500-600 г мяса третьего-четвертого сорта для бульона |
| 4 ст. ложки масла |
| 2 ст. ложки муки |
| по 1 шт. моркови, петрушки и лука-порея |
| Для заправки : 2 яйца |
| 1 стакан сливок или молока |