povary.ru |
admin |
Ингредиенты (12) |
---|
500 г баклажанов |
500 г кабачков |
500 г помидоров |
500 г лука |
4 ст. ложки муки |
150 г растительного или сливочного масла |
соль, перец. |
Для соуса: |
250 г сметаны |
1 ст. ложка сливочного масла |
1/2 ст. ложки муки |
соль, перец. |