| povary.ru |
| ddd |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 2 крупных филе трески (общим весом примерно 600 г) |
| 50 г (4 столовые ложки) сливочного масла или маргарина, размягчить |
| 1 большая нежгучая луковица, нарезать тонкими колечками |
| 1 зеленый перец, удалить семена и нарезать ломтиками |
| 4 гриба шиитаке, удалить ножки, порезать ломтиками |
| 30 мл (2 столовые ложки) саке или сухого белого вина |
| 1 лимон, разрезать на дольки |
| 20 мл (4 чайные ложки) соевого соуса |
| соль и белый перец |