| povary.ru |
| ddd |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| - перепел - 4 шт. |
| - соль - 1 ч. л. |
| - свежемолотый белый перец - 1/2 ч. л. |
| - базилик (свежий) - 2 веточки |
| - гусиная печень - 200г |
| - сливочное масло - 1 ст. л. |
| - мадера - 2 ст. л. |
| - трюфели (консервированные) - 2 ч. л. |
| - панировочные сухари - 2 ст. л. |
| - топленое масло - 2 ст. л. |
| - эндивий - 1/2 кочана |
| - мандарины (маленьких, без косточек) - 2 шт. |
| - апельсиновый сок - 2 ст. л. |
| - соль - 1/2 ч. л. |
| - репейное масло - 1 ст. л. |