povary.ru |
ddd |
Ингредиенты (22) |
---|
2 стебля лука-порея |
1/4 корня сельдерея |
1 белый лук |
листья салата ромэн, мангольда |
150г брюшного сала тунца |
100г мякоти клубники |
50г красного перца |
1 долька чеснока |
140г сливочного масла |
50г сахара для глазирования |
1г соли |
2 пропущенных через сито желтка |
2 ст ложки рома |
65г подсушенной в духовке муки |
4г разрыхлителя теста |
1кг зрелых помидоров |
1ст ложка кетчупа |
оливковое и кунжутное масла |
белая паста мисо |
уксус из хереса |
винный уксус |
сахар, соль, перец |