povary.ru |
ddd |
Ингредиенты (14) |
---|
Рис – 200 г; |
Панир (свежий домашний творог) – 175 г; |
Картофель – 8 шт.; |
Нутовая мука (если такой нет можно взять муку из гороха) – 225 г; |
Теплое молоко – 2 ст.л.; |
Листья шпината – 350 г; |
Шафран (молотый) – ¼ ч.л.; |
Семена калинджи – 1 ч.л.; |
Куркума – ½ ч.л.; |
Асафетида – ¼ ч.л.; |
Черный перец – ¼ ч.л.; |
Гарам-масала (смесь молотых пряностей) – 1 ч.л.; |
Соль; |
Топленое масло (ги). |