| povary.ru |
| ddd |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| 200 г колбасы чоризо (chorizo) - лопатка свиная (соленая)- 450г |
| 450 г бекон |
| 120 г языка копченого |
| 30 мл / 2 ст. ложки оливкового масла |
| 2 лука репчатого |
| 2 зубка чеснока |
| 3 лавровых листа |
| 3 веточки петрушки |
| 2 веточки тимьяна |
| 450 г ноги свиной |
| 450 г лопатки свиной |
| 450 г говядины постной одним куском |
| соль по вкусу |
| 2-3 г / ½ ч. ложки переца черного |
| 3 литра воды |
| 4 стакана черной фасоли |
| для сервировки: |
| вареный рис |
| 5 апельсинов дольками |