| 30 мл / 2 ст.ложки оливкового масла
|
| 1 лук репчатый
|
| 1 перец красный сладкий
|
| 1 перец зеленый сладкий
|
| 1 перец желтый сладкий
|
| 2 спелые помидоры
|
| 5 г / 1 ч. ложечка соли
|
| 2-3 г / 1/2 ч. ложка перец черный
|
| 1.5 перчика чили
|
| 3 стакана бульона рыбного
|
| 1 банка консервированного кокосового молока
|
| 6 перьев зеленого лука
|
| 450 г морского гребешка
|
| 450 г филе морского черта
|
| 450 г мяса креветок
|
| сок одного лайма
|
| 2 лайма
|
| 1/3 стакана кориандра
|
| для сервировки:
|
| жареные бананы и рис
|
| 30 мл / 2 ст. ложки бразильского пальмового масла
|
| 1,3 стакана несладкой кокосовой стружки |
