| povary.ru |
| Чревоугодник |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего эстрагона (тархуна) или 2 чайные ложки сухого |
| 6 столовых ложек оливкового масла |
| 4 кусочка палтуса (лосося или трески), каждый около 175 г |
| 4 маленькие головки чеснока |
| 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки |
| молотый черный перец |
| 450 г баклажанов, порезать толстыми ломтями |
| 4 средних помидора, разрезать пополам |
| 8 ломтиков французского хлеба |