| povary.ru |
| Чревоугодник |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| шоколадный бисквит, приготовленный накануне |
| 100 г вишен в коньяке или роме |
| Для вишневого пунша: |
| 130 г сахара |
| 100 мл вишневки |
| Для легкого вишневого крема: |
| 5 желтков |
| 100 г просеянной сахарной пудры |
| 4 пластинки желатина |
| 5 ст. ложек вишневки |
| 400 мл жидких сливок |
| Для взбитых сливок: |
| 250 мл жидких сливок |
| 1 желток |
| 30 г просеянной сахарной пудры |
| Для украшения: |
| 30 г черного шоколада |
| несколько вишен в коньяке или роме (с плодоножками) |
| шоколадная «вермишель» (готовая) |