povary.ru |
Чревоугодник |
Ингредиенты (16) |
---|
Для основного рецепта: |
600 г яблок |
500 г шоколадного песочного теста с миндалем |
50 г сливочного масла |
3 ст. ложки сахара |
Для соуса: |
150 г сахара |
30 г молотого миндаля |
2 яйца |
250 мл жидких сливок |
Для взбитых сливок с шоколадом: |
200 г черного шоколада |
400 мл жидких сливок |
Для украшения: |
немного шоколадной стружки |
10 г сахарной пудры |