Для теста:
|
Белый бисквит
|
Коричневый бисквит
|
Для крема
|
:
|
Для украшения шоколадной глазурью:
|
1 стакан сахара;
|
1 стакан муки;
|
3 яйца;
|
1,5 чайные ложки разрыхлителя теста.
|
1 стакан сахара;
|
1 стакан муки;
|
3 яйца;
|
1,5 чайные ложки разрыхлителя теста;
|
1,5 столовые ложки какао.
|
20 грамм сливочного масла для смазывания формы;
|
100 грамм вишни;
|
10-20 миллилитров спиртного напитка (коньяк).
|
2 пачки сметаны по 500 гр. 21%;
|
1,5 стакана сахара;
|
1 пачка сметанника (загуститель сметаны).
|
30 грамм сливочного масла;
|
50 миллилитров молока;
|
1,5 столовые ложки какао;
|
1 столовая ложка сахара. |