| povary.ru |
| Елена Белашова |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1,5 стакана гороха, |
| вода (чтобы покрывала горох примерно на 1 см), |
| луковица (1 очень большая), |
| чеснок (1 очень большой зубчик или пара небольших), |
| масло рафинированное (1-2 столовые ложки на порцию), |
| масло ароматное нерафинированное (по 0,5-1 столовой ложке на порцию), |
| соль по вкусу, |
| зеленый лук перьями, |
| для гарнира можно взять самое простое картофельное пюре (картофель+соль+вода), |
| грузди соленые (+ ароматное масло и репчатый лук, лук можно слегка замариновать в уксусе) |