| povary.ru |
| Елена Белашова |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 5 средних картофелин, |
| 1 крупный болгарский перец, |
| грамм 200 свежей молоденькой капусты, |
| парочка молоденьких небольших морковок, |
| большая головка лука, |
| довольно крупный клубень свеклы, |
| пара средних помидор, |
| 2 полные столовые ложки томатной пасты, |
| 1.5-2 литра воды, |
| соль, |
| перец горошком, лавровый лист (у меня не было), |
| свежая зелень (лук, укроп понемногу), |
| ржаной хлеб, зеленый свежий лук с молодыми головками для подачи, |
| сметана или постный майонезный соус, |
| растительное масло (около 5 столовых ложек) |