| Филе форели ( 500 грамм);
|
| Лимон (а точнее сок от лимона, для более насыщенного вкуса лучше взять 1,5 - 2 лимона);
|
| Морковь (1 большая);
|
| Лук - порей (нам понадобится не весь, а лишь белая часть луковицы);
|
| Цукини (1 шт, средних размеров);
|
| Сухое орегано (1,5 ч.л.);
|
| Сухое шампанское (5 столовых ложек);
|
| Мука (2 столовые ложки);
|
| Бульон рыбный (2-3 стакана);
|
| Свежие грибы (лучше всего подойдут шампиньоны, 100 грамм);
|
| Сухое белое вино (4 столовые ложки, а остальное ставим на стол к ужину);
|
| Соленые огурчики ( 2 штуки);
|
| Лавровый лист (2-3 листочка);
|
| Соль и перец. |
