| СОСТАВ:
|
| Для коржей вам понадобится:
|
| Сметана – 0.5 стакана
|
| Маргарин – 0.5 пачки (125 г)
|
| Сахар – 0.5 стакана
|
| Яйца – 2 штуки
|
| Сода – примерно 1/3 чайной ложки
|
| Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавлением муки, и на это требуется еще около 0.5 – 1 стакана).
|
| Соль на кончике ножа
|
| Для крема вам понадобится:
|
| Молоко – 1.2 литра
|
| Желтки яичные – 3 штуки (я обычно для приготовления такого крема беру просто 2 яйца, чтобы не решать проблему утилизации белков)
|
| Сахар – 1.5 стакана, но можно взять меньше (у меня торт получился очень сладким)
|
| Мука – 3 столовые ложки с горочкой
|
| Какао – 30 г
|
| Шоколад – 80 г
|
| Ванильный сахар – 1 пакетик или по вкусу
|
| Масло сливочное – 50 г |
