| povary.ru |
| alisa-108 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 600 г телячьей вырезки |
| 1 стебель черешкового сельдерея |
| 1 морковь |
| 2 лимона |
| 750 мл сухого белого вина |
| 2 ст. л. белого винного уксуса |
| 1 банка тунца в собственном соку (150 г) |
| 3 анчоуса |
| 2 желтка |
| 1 стакан оливкового масла |
| 3 ст. л. каперсов |
| 1 луковица |
| 1 лавровый лист |
| 2 гвоздики |
| соль, черный перец |