| povary.ru |
| tania |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 500 г. очищенных рубцов (коровьего желудка) |
| 1 лук порей |
| 3 ст. ложки растительного масла с ачиоте (можно и без, это только для цвета) |
| 1 кг. картофеля |
| 100 г. арахисовой пасты, или 150 г. поджаренного арахиса. |
| 1 стакан молока |
| 2 зубка чеснока |
| тмин, соль, перец по вкусу. |