povary.ru |
Лиана |
Ингредиенты (10) |
---|
500 г. филе телятины, нарезанное очень тонкими пластинками |
пара яиц |
сухари |
масло растительное |
соль |
пару луковицу |
томатное пюре (в Италиион называется пассата ди помодоро - пюре из помидоров) |
сушеный орегано |
сыра " Моцарелла" или" Пиццерелла" (это моцарелла из которой удаляют излишнюю влагу, за неимением |
этого сыра, берите любой, который плавится.) |