povary.ru |
Яшка63 |
Ингредиенты (6) |
---|
Тесто:Мука-ок.0.5 кг,слив.масло-50 гр.,молоко-1 стакан,крахмал-1/4 ст.,яйцо-1 шт.,соль |
Начинка:сахар-350 грамм,орехи-350 грамм(обжаренные) ,кордамон,гвоздика,корица по 0.5-1 ч.л. |
Сироп:сахар-1 ст.,вода-1 ст.,шафран. |
Для смазывания теста-топленое масло-120 грамм,для заливки 200-300 грамм. |
Яйцо для смазывания-1шт. |
Крахмал для раскатывания-ок.0.5 стакана. |