| povary.ru |
| tania |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1 головка капусты |
| 1 чашка риса |
| 0.5 кг. говяжьего фарша 5% жирности(можно перемолоть самим) |
| 1 большая морковка |
| 2 ст. л. мелко нарезанного укропа |
| 1 ст. л. мелко нарезанной петрушки |
| 1 ч. л. мелко нарезанного любистка или сельдерея(зелени) |
| 0.5 ч. л. молотого тмина |
| 0.5 ст. томатного соуса |
| соль и перец по вкусу |
| 1 чашка томатного сока |
| 0.5 чашки сливок или сметаны |
| лавровый листочек |
| для соуса: |
| 0.5 чашки сметаны |
| 0.5 чашки натурального густого йогурта |
| 1 зубок чеснока |
| укроп |