| Мука (на глаз, приблизительно 1,5 стакана),
|
| Масло (оливковое, 2-3 столовые ложки),
|
| Соль и сахар (примерно по 0,5 чайной ложки),
|
| Вода (я замешивала на кипятке, приблизительно на 1 стакане),
|
| Помидоры (1 крупный),
|
| Зелень (у нас укроп и петрушка свежие),
|
| Соленый огурец (за неимением кабачков или баклажан),
|
| Лук репчатый (небольшая головка),
|
| Маленькая картофелина,
|
| Перец болгарский (кукуруза, баклажаны, кабачки, если есть),
|
| По желанию орегано и базилик вместо зелени,
|
| Можно подавать готовую пиццу со сметаной или постным майонезом (лучше соевым) по желанию |
